per 12 muffins circa
300 gr farina
100 gr zucchero
200 ml latte
2 uova
100 gr burro
1 limone
1 bustina di lievito
PREPARAZIONE:
Mescolare le uova, il latte e il burro fuso. aggiungervi la farina, il lievito, la scorza grattuggiata del limone e il lievito.
riempire gli stampini dei muffin e infornare a 180° per 13 minuti circa.
VARIANTE AL CIOCCOLATO: sotituire a 80gr di farina, 80 gr ci cacao zuccherato.
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